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  • [公司新闻] 韩式辣白菜的做法

    1、制作韩式辣白菜首先大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的"净"辣);3、辣
    发布时间:2016-05-17   点击次数:335

  • [公司新闻] 用韩式辣白菜制作豆腐汤

    韩式辣白菜豆腐汤是我非常喜欢的一道汤,尤其在寒冷的冬天,双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝,从里暖到外,整个人都充满力量!我有个朋友“小金”,更是此汤的热爱者。记得早几年的时候,她常常一个人跑到韩式料理馆,点一个辣白
    发布时间:2016-05-17   点击次数:407

  • [公司新闻] 泡菜和韩式辣白菜区别

    1:韩式辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像
    发布时间:2016-05-17   点击次数:244

  • [公司新闻] 韩式辣白菜制作白菜要腌制几天

    韩式辣白菜是泡菜的一种,泡菜是朝鲜族具有代表性的传统美食,是以米饭为主的朝鲜族饮食生活中最重要的副食之一。相传的哪怕一日无泡菜,都难以吃下饭啦。泡菜的酱汁,可以补充米饭中缺乏的蛋白质。另外,在泡菜酵的过程中,虾酱、凤尾鱼酱、黄石鱼酱等含有的
    发布时间:2016-05-17   点击次数:467

  • [公司新闻] 韩式辣白菜吃多了有什么危害吗?

    韩式辣白菜和泡菜差不多,泡菜是由各种蔬菜自然发酵而成的,虽然加入了一些辅料,但蔬菜呈碱性的本质没有改变。因此,常吃泡菜不会有副作用。  胃酸过多的人常吃泡菜,不但不会加重病情,反而还有助于中和胃酸,缓解不适。尿酸高的人主要是肾脏
    发布时间:2016-05-17   点击次数:414

  • [公司新闻] 做韩式辣白菜不放酒可以吗?

    制作韩式辣白菜可以不放酒,制作过程就要看每个人的手法了,下面是一个制作韩式辣白菜的方法。大白菜一颗净重约600克,梨,苹果,蒜,姜。制作方法:1、大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;2、姜、蒜、苹果和
    发布时间:2016-05-17   点击次数:376

  • [公司新闻] 韩式辣白菜西红柿土豆炖牛肉

    韩式辣白菜做法: 1.牛肉洗净切成丁,先放入水中煮开,目的是为了去浮沫,煮了你就会发现了,会出现一层有点恶心滴沫沫……记得锅里放凉水而不是热水,不然牛肉可能会变得很硬。把牛肉捞出来放在小碗里备着,锅
    发布时间:2016-05-17   点击次数:503

  • [公司新闻] 韩式辣白菜金枪鱼汤

    韩式辣白菜500克、金枪鱼(整块)120克、洋葱1/2个、大葱3个(根部)、豆腐1/4块、 红辣椒1个、西葫芦1/8个、香菇3
    发布时间:2019-05-17   点击次数:59

  • [公司新闻] 浅谈韩式辣白菜营养价值

    韩式辣白菜主要原料为白菜和红辣椒,先对其作如下介绍。白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,膳食纤维的含量非常丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每
    发布时间:2016-05-17   点击次数:403

  • [公司新闻] 韩国菜的历史(代表菜是韩式辣白菜)

    韩国有各种饮食,其中韩式辣白菜名扬全球。由于朝鲜半岛在华夏文明的影响下进入了农耕社会,因此较早[1]开始主食就以米为主。韩国人从高句丽,百济,新罗相继建国时期开始,逐渐形成了自己独特的饮食结构和饮食生恬习惯。这与农业
    发布时间:2016-05-17   点击次数:185

  • [行业新闻] 锦喜顺韩式辣白菜产品不合格被下架

    金顺食品加工厂生产的“锦喜顺韩式辣白菜”被检出大肠杆菌超过标准要求80倍。此次抽检蔬菜及其制品34批次,包括豆芽菜、酱腌菜和鲜食用菌等七个细类,检验项目为污染物限量、食品添加剂、微生物指标、非食用物质等42项指标,不合格2批次,
    发布时间:2016-07-07   点击次数:265

  • [行业新闻] 韩式辣白菜锅贴的家常做法

    主料:面粉300克,瘦肉250克,韩国辣白菜300克;配料:鸡蛋一个,生姜、葱、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量;做法:一.和面:1.先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒20分钟
    发布时间:2016-05-17   点击次数:333

  • [行业新闻] 韩式辣白菜做法大揭秘

    韩式辣白菜正宗做法:1.泡菜随著发酵,产生抗菌作用。有害菌的作用在发酵过程中产生的乳酸菌的作用下得到抑制,且在随著发酵的成熟产生酸味的乳酸菌,不仅使泡菜更具美味,还能抑制肠内的其他菌,防止不正常的发酵,抑制病菌。2.(另外,泡菜还能预
    发布时间:2016-08-18   点击次数:290